先日五島に出張に行っていた夫がこんなLINEをくれました。
とーーーーーーっても美味しい、塩プリン買ってます。
今回はまじで自信ある。
ほほう、自らかなりのハードルを上げたプリンとやらはどんなものかしら
1週間も出張で家を空けていて、私もちょっと疲れが出ていた頃だったので、プリンの夫の帰りが楽しみになりました。
虎屋の「ごとうで食べる塩プリン」
夫が買ってきたのは、虎屋さんの塩プリンでした。
塩プリンというので甘塩っぱい味のプリンかと思っていたら、塩がついてます。
始めの一口は塩をかけずそのままプリンをパクリ
とろりと滑らかで優しい甘さです。このままでも美味しい!
そして夫に促されるまま、付属の塩を一振り・・・
おお美味しい!
お塩のしょっぱさでプリンの甘みが引き立つ
塩は粗塩だけど食感があってそれがまたいい!
プリンに塩をかけて美味しさ倍増だなんて新発見です。
これから市販のプリンを食べる時も塩をかけた方が美味しいのかな。
スイカに塩かける?の会話が、プリンに塩かける?もメジャーになっていくのかな、とも思ったりしたけど
きっと五島の塩だから美味しいんでしょうね!
お味は、「プレーン」と「かんころ」味の2種類があります。
「かんころ」とは五島列島のソウルフードでもある「かんころ(干し芋)」のことです。
お芋味のプリンも珍しい??お芋の自然な甘さを堪能できます。
娘に内緒で夜食べてしまったから、五島へ出張の時はまた買ってきて欲しい!
五島といえば塩と五島うどん
夫が他にも買ってきてくれたお土産は、塩と胡椒のボトルに五島うどん
五島といえば定番の塩とうどんですが、こちらの塩ボトル、「まあるい」ってネーミングもボトルのパッケージも可愛いです。
アゴだしスープ付きの五島うどんは、細麺のうどんがつるんとした喉越しです。
腰がありすぎるうどんは食べない娘ですが、五島うどんはちゅるちゅると食べてくれるんですよね。
主婦としては、夫が出張に出ると何かとお金が飛んでいくので困っているのですが(出張先での懇親会と果南とかで)、こうやってご当地のお土産を堪能できるのは嬉しいです。
※家族へのお土産は夫がお小遣いから買っています。
あおさの味噌汁が1番好き
物産店に行くと必ず買ってしまうあおさ
五島のあおさも買ってきてもらいました。
味噌汁は毎朝作るけど、あおさの味噌汁の時は、具があおさと豆腐だけのシンプルになってしまってもとても美味しいです。
なんならあおさだけでもいいかもしれません。
磯の風味が良く栄養も満点です。
来年こそは五島旅行
夫はちょくちょく仕事で五島に行っていますが、私は長崎県民なのに五島に行ったことがありません。
五島の海は沖縄に負けないほどキレイだそうですね!
来年こそは五島の海と、美味しい五島の海の幸、山の幸を堪能したいです。
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